En el Instituto Jacaranda, decano de los centros de enseñanzas medias de Churriana desde la puesta en marcha del ya I.E.S. "Carlos Alvarez", la Asociación de Cocineros y Formadores de Andalucía ha entregado los diplomas del curso de Cocinero, tras seis meses de formación que ha estado subvencionada por los Fondos Europeos y por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Esta asociación imparte cursos de cocina en este centro desde 2003.
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